Pentru pub-uri
Rezervări de mese pentru pub-uri
Tablez a fost creat de oameni care conduc un pub, așa că rezolvă lucrurile cu care se confruntă de fapt pub-urile: aglomerația de la prânzul de duminică, o sală de mese și un bar cu reguli diferite, clienți fără rezervare care tot au nevoie de o masă și personal prea ocupat ca să verifice o agendă.
Gratuit până la 60 de rezervări pe lună. Fără taxe per client, niciodată.
Watch: Set up and use your floor plan
Build your room once, then seat walk-ins, free tables and see your whole night at a glance. 2 min
Problema pub-ului cu sistemele de rezervări
Majoritatea sistemelor de rezervări au fost create pentru restaurante cu un host la intrare și cineva a cărui treabă este să răspundă la telefon. Pub-urile nu funcționează așa. Persoana care preia rezervarea trage și halbe, schimbă un butoi și spune bucătăriei că masa șase vrea nota. Un caiet din spatele barului ajunge mâzgălit, umezit și, într-o sâmbătă bună, uitat cu totul.
Cealaltă problemă este costul. Sistemele cu preț pentru restaurante taxează o sumă lunară care are sens dacă faceți 80 de clienți în fiecare seară, iar unele adaugă pe deasupra o taxă per client. Pentru un pub de sat cu 30 de prânzuri de duminică și o mână de mese în timpul săptămânii, sunt bani aruncați. Tablez este gratuit pentru până la 60 de rezervări pe lună și £9.99 pe lună după aceea, fără taxe per client la niciun nivel.
Ce face Tablez pentru un pub
Păstrează mese pentru cei care vor să mănânce
Configurați mesele din sala de mese și lăsați barul deoparte. Clienții care vor să mănânce rezervă o masă; cei care vor doar să bea intră ca de obicei. Dacă aveți un colț intim sau o grădină pentru care primiți rezervări, adăugați-le ca mese cu nume și capacitate proprie.
Gestionează corect prânzul de duminică
Duminica este ziua de care depind pub-urile. Setați un serviciu separat de duminică, cu program propriu, timpi de ocupare mai lungi pentru friptură și o limită de clienți per 15 minute, ca bucătăria să nu dreseze 40 de feluri principale la 1pm. Când duminica este plină, calendarul se face roșu, iar clienții aleg altă zi în loc să sune ca să li se spună nu.
Alerte pe telefonul de la bar
Instalați aplicația pentru personal pe telefonul de la bar sau pe mobilul managerului. Când vine o solicitare, sună și afișează două butoane mari: acceptă sau refuză. Pe planul Standard și mai sus trimite o notificare push chiar dacă telefonul este în buzunar. Astfel, persoana care știe dacă masa patru este liberă poate răspunde în câteva secunde, fără să părăsească barul.
Verificare live pentru serile aglomerate
Activați verificarea live când localul este plin ochi. Clientul vede „verificăm acum” cu o scurtă numărătoare inversă, în timp ce personalul dumneavoastră primește o alertă. Dacă nimeni nu răspunde la timp, decideți dacă devine o cerere de tratat mai târziu sau un politicos „ne pare rău, încercați altă oră”. Clienții primesc un răspuns sincer și nimeni nu promite o masă care nu există.
Și clienți fără rezervare, și rezervări telefonice
Personalul poate adăuga un client fără rezervare sau o rezervare telefonică în câteva atingeri, astfel încât agenda online și realitatea să rămână sincronizate. Marcați sosirile și neprezentările pentru a vedea cine vine și cine nu.
Unde să puneți linkul de rezervare
- Google Business Profile, ca link de rezervare. Aici încep majoritatea rezervărilor pentru pub-uri.
- Pagina dumneavoastră de Facebook și bio-ul de Instagram. Vedeți linkul de rezervare pentru Instagram și Facebook.
- Un cod QR pe meniuri, pe tablă și în vitrină.
- Site-ul dumneavoastră, dacă aveți unul, cu integrarea. Dacă site-ul dumneavoastră este o pagină de Facebook, este în regulă și așa.
Pub-uri cu camere și restaurant
Dacă sunteți un pub cu camere, Tablez gestionează rezervările de restaurant atât pentru oaspeții cazați, cât și pentru cei necazați. Oaspeții cazați pot rezerva masa la cină când fac check-in sau o puteți adăuga dumneavoastră pentru ei. Pagina noastră despre restaurantele de hotel explică mai în detaliu.
Limite sincere
Tablez nu vă gestionează camerele sau sistemul EPOS. Primește rezervări, anunță personalul, confirmă clientului, vă arată sala pe un plan cu tragere și plasare și încasează avansuri de la grupurile mari dacă doriți (Pro). Modul aprobat de personal vă permite în continuare să sunați un grup de 14 persoane înainte de a-l confirma.
Întrebări frecvente
Întrebări de la pub-uri
Primim rezervări doar pentru prânzul de duminică. Merită?
Da, și este gratuit la acest volum. Setați duminica drept singurul serviciu rezervabil, iar calendarul va arăta toate celelalte zile ca fiind închise pentru rezervări. Clienții intră în continuare ca de obicei în restul săptămânii.
Pot păstra unele mese pentru clienți fără rezervare?
Da. Adăugați doar mesele pe care le doriți rezervabile. Tot ce lăsați deoparte rămâne pe principiul primul venit, primul servit. Puteți limita și rezervările per serviciu, ca să nu rezervați niciodată toată sala.
Dar dacă telefonul de la bar este ocupat sau la încărcat?
Fiecare solicitare ajunge și prin e-mail, iar dumneavoastră alegeți ce se întâmplă dacă nimeni nu răspunde la timp la o verificare live. Majoritatea pub-urilor lasă confirmarea instantanee pentru grupuri mici și folosesc modul aprobat de personal pentru cele mai mari.
Poate personalul să refuze o rezervare?
Da, cu un motiv care ajunge la client într-un e-mail politicos. De exemplu „ne pare rău, bucătăria este închisă pentru o petrecere privată la acea dată”.
Poate gestiona câinii, scaunele pentru copii și grădina?
Clienții pot adăuga o notă la rezervare, iar dumneavoastră puteți scrie propriul text pe pagina de rezervări, ca să spuneți ce puteți și ce nu puteți face. Mesele de grădină rezervabile pot fi adăugate ca grup separat.