За кръчми
Резервации на маси за кръчми
Tablez е създаден от хора, които имат кръчма, така че се справя с нещата, с които кръчмите наистина се сблъскват: неделните обедни набези, зала за хранене и бар с различни правила, гости без резервация, които пак се нуждаят от маса, и персонал, твърде зает, за да проверява дневник.
Безплатно до 60 резервации на месец. Без такси на гост, никога.
Watch: Set up and use your floor plan
Build your room once, then seat walk-ins, free tables and see your whole night at a glance. 2 min
Проблемът на кръчмите със системите за резервации
Повечето системи за резервации са създадени за ресторанти с пулт за посрещане и човек, чиято работа е да вдига телефона. Кръчмите не работят така. Човекът, който приема резервацията, наля бира, сменя буре и казва на кухнята, че маса шест иска сметката. Тетрадка зад бара се надрасква, залива и в добра събота изобщо се забравя.
Другият проблем е цената. Системите, оценени за ресторанти, таксуват месечна такса, която има смисъл, ако правите по 80 гости всяка вечер, а някои добавят и такса на гост отгоре. За селска кръчма с 30 неделни обяда и шепа маси в делничните дни това са пари за нищо. Tablez е безплатен до 60 резервации на месец и £9.99 на месец след това, без такси на гост на нито едно ниво.
Какво прави Tablez за кръчмата
Пази масите за хората, които искат да се хранят
Настройте масите в залата за хранене и оставете бара извън нея. Клиентите, които искат да хапнат, резервират маса; пиещите влизат както винаги. Ако имате уютно ъгълче или градина, за които приемате резервации, добавете ги като именувани маси със собствен капацитет.
Справя се както трябва с неделния обяд
Неделята е денят, от който кръчмите зависят. Задайте отделна неделна смяна със собствено работно време, по-дълго време на заемане за печеното и лимит на гостите за 15 минути, за да не сервира кухнята 40 обяда в 13 ч. Когато неделята е пълна, календарът я показва в червено и клиентите избират друг ден, вместо да звънят и да им отказвате.
Известия на телефона на бара
Инсталирайте приложението за персонала на телефона на бара или на мобилния на управителя. Когато дойде заявка, то подава звук и показва два големи бутона: приемане или отказ. При плана Standard и нагоре изпраща push известие дори телефонът да е в джоба. Така човекът, който знае дали маса четири е свободна, може да отговори за секунди, без да напуска бара.
Жива проверка за натоварени вечери
Включете жива проверка, когато е претъпкано. Клиентът вижда „проверяваме в момента“ с кратко обратно броене, докато персоналът Ви получава известие. Ако никой не отговори навреме, Вие решавате дали да стане заявка за разглеждане по-късно, или любезно „съжаляваме, опитайте в друг час“. Клиентите получават честен отговор и никой не обещава маса, която не съществува.
И гости без резервация, и резервации по телефона
Персоналът може да добави гост без резервация или резервация по телефона с няколко докосвания, така че онлайн дневникът и реалността да са синхронизирани. Отбелязвайте пристиганията и неявяванията, за да добиете представа кой идва и кой не.
Къде да сложите линка си за резервации
- Вашият Google Business Profile, като линк за резервации. Оттук започват повечето резервации в кръчми.
- Страницата Ви във Facebook и биографията в Instagram. Вижте линка за резервации за Instagram и Facebook.
- QR код върху менютата, черната дъска и витрината.
- Вашият уебсайт, ако имате такъв, с помощта на вграждането. Ако уебсайтът Ви е страница във Facebook, и това е наред.
Кръчми със стаи и храна
Ако сте кръчма със стаи, Tablez обработва резервации за ресторанта както за настанени, така и за външни гости. Настанените гости могат да резервират масата си за вечеря при настаняване или Вие можете да я добавите вместо тях. Нашата страница за хотелски ресторант разглежда това по-подробно.
Честни ограничения
Tablez не управлява стаите Ви или касовата Ви система (EPOS). Той приема резервации, уведомява персонала, потвърждава на клиента, показва Ви залата на план с влачене и пускане и взима депозити от големи компании, ако желаете (Pro). Режимът с одобрение от персонала пак Ви позволява да се обадите на компания от 14 души, преди да я потвърдите.
Често задавани въпроси
Въпроси от кръчми
Приемаме резервации само за неделен обяд. Струва ли си?
Да, и е безплатно при този обем. Задайте неделята като единствената смяна за резервации и календарът ще показва всеки друг ден като затворен за резервации. Клиентите пак влизат както обикновено през останалата част от седмицата.
Мога ли да запазя някои маси за гости без резервация?
Да. Добавете само масите, които искате да се резервират. Всичко, което пропуснете, остава на принципа „който пръв дойде“. Можете също да ограничите резервациите за смяна, за да не резервирате никога цялата зала.
Ами ако телефонът на бара е зает или на зареждане?
Всяка заявка идва и по имейл, а Вие избирате какво да се случи, ако никой не отговори навреме на жива проверка. Повечето кръчми оставят моменталното потвърждение за малки компании и ползват режима с одобрение от персонала за по-големите.
Може ли персоналът да откаже резервация?
Да, с причина, която стига до клиента в любезен имейл. Например „съжаляваме, кухнята е затворена за частно парти на тази дата“.
Справя ли се с кучета, детски столчета и градината?
Клиентите могат да добавят бележка към резервацията си, а Вие можете да зададете свой текст на страницата за резервации, за да кажете какво можете и какво не. Резервируемите маси в градината могат да се добавят като отделна група.