Für Cafés
Tischreservierung für Cafés
Die meisten Cafés brauchen an einem Dienstagvormittag kein Reservierungssystem. Sie brauchen eines für den Wochenend-Brunch, für die Zehnergruppe, die zusammensitzen will, und für den Afternoon Tea, der vorbestellt werden muss. Tablez erledigt das, und bei Café-Aufkommen ist es kostenlos.
Bis zu 60 Buchungen im Monat kostenlos. Keine Karte, keine Laufzeit.
Watch: Set up your hours, tables and rules
Opening hours, tables, turn times, booking rules, emails and the look of your booking page, page by page. 3 min
Warum Cafés am Ende gar kein Reservierungssystem haben
Die für Restaurants gebauten Systeme kosten £50 bis £150 im Monat und setzen voraus, dass Sie einen Empfangstresen haben. Für ein Café mit zwölf Tischen und einer Kaffeemaschine ist das absurd, deshalb nehmen die meisten Cafés Buchungen am Telefon, in einem Notizbuch oder über Instagram-Nachrichten an. Das klappt, bis es nicht mehr klappt: Das Notizbuch liegt hinter der Kasse, die Person, die die Buchung aufgenommen hat, hat frei, und eine Gesellschaft von acht kommt an und findet nichts für sich reserviert.
Tablez ist kostenlos bis zu 60 Buchungen im Monat. Das deckt die meisten Cafés vollständig ab. Wenn Sie darüber hinauswachsen, ist der nächste Schritt £9.99 im Monat oder £99 im Jahr, und wir berechnen nie pro Gast.
Buchungen nur, wenn Sie es wollen
Nur Brunch am Wochenende
Legen Sie Samstag und Sonntag als einzige buchbare Services fest, sagen wir von 9 bis 13 Uhr, und der Kalender zeigt alle anderen Tage als nur für Walk-ins. Unter der Woche bleibt alles wie gehabt. Sie können die Hälfte Ihrer Tische aus dem System heraushalten, damit immer Platz für jemanden bleibt, der spontan hereinkommt.
Kurze Verweildauern
Die Verweildauer richtet sich nach der Personenzahl, ein Paar bekommt also 45 Minuten und ein Tisch für sechs anderthalb Stunden. Zeiten werden alle 15 oder 30 Minuten angeboten. Wenn Ihr Brunch-Ansturm von 10 bis 12 Uhr geht, begrenzen Sie die Gäste pro 15 Minuten, damit die Küche nicht von sechs Tischen auf einmal getroffen wird.
Gruppenbuchungen, die Sie prüfen können
Stellen Sie Gruppen ab einer bestimmten Größe auf den Modus „Vom Personal bestätigt“. Der Gast erhält eine E-Mail „Wir haben Ihre Anfrage erhalten“, Sie bekommen eine Benachrichtigung und bestätigen, sobald Sie die Tische umgestellt haben. Kleine Gruppen können weiterhin sofort bestätigt werden.
Afternoon Tea und alles, was Vorlaufzeit braucht
Legen Sie eine Mindestvorlaufzeit fest, zum Beispiel 24 Stunden, damit niemand einen Afternoon Tea für in zwanzig Minuten bucht. Die Buchungsseite erklärt das höflich und bietet stattdessen den nächsten freien Termin an.
Wo Cafés den Link teilen
Cafés leben von Instagram, also fangen Sie dort an: Link in die Bio und in Stories erwähnen. Lesen Sie unsere Seite zu Buchungslinks für Instagram und Facebook. Danach das Google Business Profile, wo Menschen, die nach „Brunch in meiner Nähe“ suchen, einen Reservieren-Button sehen. Dann ein QR-Code an der Theke und auf den Speisekarten.
Wenn Sie eine Website haben, genügt zum Einbinden eine Zeile. Squarespace und Wix sind die häufigsten Café-Websites, und beide funktionieren ohne Plugin, ebenso WordPress.
Die Mitarbeiter-App auf dem Handy an der Theke
Installieren Sie die Mitarbeiter-App auf dem Telefon an der Kasse. Bei einer neuen Anfrage piept es, und die Buttons zum Annehmen und Ablehnen sind groß genug, um sie mit nassem Daumen zu treffen. Die heutigen Buchungen stehen in zeitlicher Reihenfolge, sodass jeder im Dienst sieht, dass um 11 ein Tisch für sechs kommt, und den großen Tisch freihält. Markieren Sie Gäste als angekommen, wenn sie sich setzen.
Was es nicht kann
Tablez nimmt keine Essensbestellungen an und ersetzt nicht Ihre Kasse. Es kann eine Anzahlung für ein besonderes Paket wie Afternoon Tea entgegennehmen (Tarif Pro, über Ihr eigenes Stripe-Konto) und Festmenüs mit Vorbestellung für größere Gruppen anbieten. Die Warteliste ist für Leute, die einen vollen Termin wollten, keine Schlange an der Tür, auch wenn das Personal Walk-ins vom Tischplan aus darauf setzen kann.
FAQ
Fragen von Cafés
Kann ich Buchungen nur für einen Tag in der Woche annehmen?
Ja. Nur die Services, die Sie eingerichtet haben, sind buchbar. Jeder andere Tag erscheint im Kalender als für Buchungen geschlossen, und Ihr Walk-in-Geschäft läuft normal weiter.
Ich möchte nicht das ganze Café ausbuchen. Kann ich Tische freihalten?
Ja. Fügen Sie nur die Tische hinzu, die Sie buchbar machen möchten. Sie können Buchungen auch pro Service begrenzen, zum Beispiel nicht mehr als 20 Gäste für jeden Brunch, und den Rest für Walk-ins lassen.
Reichen 60 kostenlose Buchungen im Monat?
Für die meisten Cafés mit Wochenendbuchungen ja. Das sind etwa 15 pro Wochenende. Wenn Sie darüber liegen, bittet die Seite Gäste, für den Rest des Monats anzurufen, und schickt Ihnen eine E-Mail. Standard für £9.99 im Monat bringt Sie bis 1000.
Können Gäste über Instagram buchen?
Ja. Setzen Sie Ihren Tablez-Link in Ihre Bio. Er öffnet die Buchungsseite im Instagram-Browser und funktioniert dort einwandfrei. Gäste brauchen weder ein Konto noch eine App.
Kann ich nach Ernährungswünschen fragen?
Ja. Es gibt ein Feld für besondere Wünsche und eine eigene Allergie-Notiz, die das Personal in der Buchung hervorgehoben sieht.